loading...

رخ

بازدید : 995
سه شنبه 30 آبان 1402 زمان : 8:58


مواد نگهدارنده ضد کپک ماده ای است که رشد میکروارگانیسم ها (باکتری ها، مخمرها و کپک ها یا قارچ ها) را در محصولات غذایی و صنعتی متوقف می کند. برخی از مواد نگهدارنده از رشد میکروارگانیسم ها جلوگیری می کنند و برخی از فعالیت آنزیمی و شیمیایی احتمالی در غذا جلوگیری می کنند، این نگهدارنده ها آنتی اکسیدانی هستند که می توانند از اکسید شدن گروه خاصی از مواد و تبدیل شدن آنها به مواد غذایی که در مدت زمان کوتاهی اکسید می شوند جلوگیری کنند.

انواع نگهدارنده ها

متیل پارابن

متیل پارابن با فرمول شیمیایی (CH3(C6H4(OH)COO) یا C8H8O3) معمولا به عنوان نگهدارنده در لوازم آرایشی استفاده می شود و دارای خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی است.

برنامه های کاربردی:

لوسیون ها

خمیر دندان

محصولات مراقبت از مو

آرایش

پودر بچه

اتیل پارابن

اتیل پارابن دارای فرمول شیمیایی C8H8O3 است و با علامت اختصاری E214 شناخته می شود. این یک نگهدارنده آرایشی است. این محصول از طریق پوست و دستگاه گوارش جذب می شود، اما تا کنون این محصول حساسیتی ایجاد نمی کند، در اتر، الکل و استون حل می شود.

برنامه های کاربردی.

روغن های مخصوصی مانند روغن اکالیپتوس و پامچال برای درمان و ضد عفونی پوست خشک استفاده می شود.

نسخه های خوراکی و موضعی

صنایع غذایی

پارابن ریخته شده

پروپیل پارابن یک کریستال سفید رنگ با فرمول شیمیایی C10H12O3 محلول در اتر و الکل و نامحلول در آب است.این نگهدارنده پیشگامان شیمی در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی و بهداشتی کاربرد دارد.

نرم افزار:

در صنایع غذایی برای حفظ ظاهر، بو و رنگ مواد غذایی استفاده می شود.

مواد غذایی کنسرو شده را بدون میکروب نگه دارید.

کرم های روغنی

لوسین مرطوب کننده

شامپوها

محصولات مراقبت از پوست و مو

ایزوتیازولینون به آمی

متیل ایزوتیازولینون با فرمول شیمیایی C3H3NOS نگهدارنده ای است که با رنگ زرد شفاف از رشد باکتری ها، قارچ ها و میکروارگانیسم ها جلوگیری می کند. و در آب حل می شود.

ابزار:

تصفیه آب

پردازش فلز

صنعت و محصولات آرایشی و بهداشتی

شامپو

هیدانتین

هیدانتوئین با فرمول شیمیایی C3H4N2O2 نگهدارنده ای است که از رشد باکتری ها جلوگیری کرده و بافت این محصولات را در صنایع آرایشی و بهداشتی حفظ می کند.

برنامه های کاربردی:

به مقدار کم در محصولات آرایشی و بهداشتی استفاده می شود، زیاده روی در مصرف این محصول می تواند مشکلات پوستی ایجاد کند.

محلول در آب است به طوری که حل نمی شود.

رازیانه-اتانول

فنوکسی اتانول یک مایع بی رنگ و روغنی با فرمول شیمیایی C8H10O2 است که عمدتاً در صنایع آرایشی و بهداشتی استفاده می شود. این ماده از خانواده اترهای نگهدارنده است و یکی از نگهدارنده های کلاسیک است.

برنامه های کاربردی:

مهر

خمیر دندان

لباس ها

انواع مواد شوینده

بنزوات سدیم

بنزوات سدیم با فرمول شیمیایی C6H5COONA نمک سدیمی است این نگهدارنده به صورت کریستال و پودر بوده و طعم و بوی شیرینی دارد این نگهدارنده به محلول بودن در آب معروف است.

برنامه ها:

مارمالاد

ترشیجات

سس

آنها می خواهند

دارو

لوازم آرایشی


مواد نگهدارنده ضد کپک ماده ای است که رشد میکروارگانیسم ها (باکتری ها، مخمرها و کپک ها یا قارچ ها) را در محصولات غذایی و صنعتی متوقف می کند. برخی از مواد نگهدارنده از رشد میکروارگانیسم ها جلوگیری می کنند و برخی از فعالیت آنزیمی و شیمیایی احتمالی در غذا جلوگیری می کنند، این نگهدارنده ها آنتی اکسیدانی هستند که می توانند از اکسید شدن گروه خاصی از مواد و تبدیل شدن آنها به مواد غذایی که در مدت زمان کوتاهی اکسید می شوند جلوگیری کنند.

انواع نگهدارنده ها

متیل پارابن

متیل پارابن با فرمول شیمیایی (CH3(C6H4(OH)COO) یا C8H8O3) معمولا به عنوان نگهدارنده در لوازم آرایشی استفاده می شود و دارای خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی است.

برنامه های کاربردی:

لوسیون ها

خمیر دندان

محصولات مراقبت از مو

آرایش

پودر بچه

اتیل پارابن

اتیل پارابن دارای فرمول شیمیایی C8H8O3 است و با علامت اختصاری E214 شناخته می شود. این یک نگهدارنده آرایشی است. این محصول از طریق پوست و دستگاه گوارش جذب می شود، اما تا کنون این محصول حساسیتی ایجاد نمی کند، در اتر، الکل و استون حل می شود.

برنامه های کاربردی.

روغن های مخصوصی مانند روغن اکالیپتوس و پامچال برای درمان و ضد عفونی پوست خشک استفاده می شود.

نسخه های خوراکی و موضعی

صنایع غذایی

پارابن ریخته شده

پروپیل پارابن یک کریستال سفید رنگ با فرمول شیمیایی C10H12O3 محلول در اتر و الکل و نامحلول در آب است.این نگهدارنده پیشگامان شیمی در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی و بهداشتی کاربرد دارد.

نرم افزار:

در صنایع غذایی برای حفظ ظاهر، بو و رنگ مواد غذایی استفاده می شود.

مواد غذایی کنسرو شده را بدون میکروب نگه دارید.

کرم های روغنی

لوسین مرطوب کننده

شامپوها

محصولات مراقبت از پوست و مو

ایزوتیازولینون به آمی

متیل ایزوتیازولینون با فرمول شیمیایی C3H3NOS نگهدارنده ای است که با رنگ زرد شفاف از رشد باکتری ها، قارچ ها و میکروارگانیسم ها جلوگیری می کند. و در آب حل می شود.

ابزار:

تصفیه آب

پردازش فلز

صنعت و محصولات آرایشی و بهداشتی

شامپو

هیدانتین

هیدانتوئین با فرمول شیمیایی C3H4N2O2 نگهدارنده ای است که از رشد باکتری ها جلوگیری کرده و بافت این محصولات را در صنایع آرایشی و بهداشتی حفظ می کند.

برنامه های کاربردی:

به مقدار کم در محصولات آرایشی و بهداشتی استفاده می شود، زیاده روی در مصرف این محصول می تواند مشکلات پوستی ایجاد کند.

محلول در آب است به طوری که حل نمی شود.

رازیانه-اتانول

فنوکسی اتانول یک مایع بی رنگ و روغنی با فرمول شیمیایی C8H10O2 است که عمدتاً در صنایع آرایشی و بهداشتی استفاده می شود. این ماده از خانواده اترهای نگهدارنده است و یکی از نگهدارنده های کلاسیک است.

برنامه های کاربردی:

مهر

خمیر دندان

لباس ها

انواع مواد شوینده

بنزوات سدیم

بنزوات سدیم با فرمول شیمیایی C6H5COONA نمک سدیمی است این نگهدارنده به صورت کریستال و پودر بوده و طعم و بوی شیرینی دارد این نگهدارنده به محلول بودن در آب معروف است.

برنامه ها:

مارمالاد

ترشیجات

سس

آنها می خواهند

دارو

لوازم آرایشی

نظرات این مطلب

تعداد صفحات : 14

درباره ما
موضوعات
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • لینک دوستان
    خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    <
    پیوندهای روزانه
    آمار سایت
  • کل مطالب : 144
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 5
  • تعداد اعضا : 2
  • بازدید امروز : 450
  • بازدید کننده امروز : 1
  • باردید دیروز : 1561
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز : 5
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 8156
  • بازدید ماه : 5822
  • بازدید سال : 171870
  • بازدید کلی : 620334
  • کدهای اختصاصی