رخ

سیر ترشی یکی از پرطرفدارترین ترشی ها در بین ایرانیان است که با غذا بسیار غنی و لذیذ است. از نظر فرآوری ارزش و ویژگی های بسیار بالایی دارد. ضد باکتری و ضد میکروبی است و از حملات قلبی جلوگیری می کند.

برای تهیه ماریناد بهتر است از سیر تازه و جوان استفاده کنید تا مدت زمان بیشتری نگهداری شود. برای سیر ترشی از سیر خشک شده استفاده کنید. تهیه این ماریناد بسیار ساده است، اما زمان زیادی طول می کشد تا ببندید، بنابراین باید صبور باشید. سیر ترشی با اکثر غذاهای سنتی ما سازگاری دارد، اما برخی از غذاها مانند رب لوبیا، دبهتک، ماهی و میرزاکاسمی بسیار خوشایند خواهد بود. اگر نگران بوی نامطبوع سیر هستید، می توانید با جویدن مقداری چای خشک از شر آن خلاص شوید. در اینجا طرز تهیه سیر ترشی و طرز تهیه سیر ترشی فوری را شرح می دهیم تا بتوانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید.
برای فروش عمده ترشی سیر کاراملی با شرکت تولیدی بازرگانی یزدفودی همراه باشید.

خواص سیر ترشی

سیر ترشی یا سیر ترشی خواص و خواص ارزشمندی دارد. اما برای به دست آوردن خواص بی نظیر این ماده خوراکی باید اصل اعتدال در مصرف آن رعایت شود. در زیر یکی از خواص اصلی سیر ترشی آورده شده است.

پاک کننده طبیعی مجاری صفراوی و دفع سنگ کیسه صفرا

دفع سموم از کبد چرب

سیر ترشی خون ساز و تصفیه کننده خون است

سیر خرد شده سیر کننده است

کمک به هضم غذاهای سنگین و افزایش سرعت هضم

ویژگی های سیستم ایمنی ناحیه معده و دهان

زخم های دهان را برطرف می کند

گشاد کننده قلب

با کاهش رادیکال های آزاد منجر به پیشگیری از انواع سرطان مانند سرطان خون و سرطان روده بزرگ می شود.

از سرماخوردگی و ویروس هایی مانند آنفولانزا محافظت می کند.

خاصیت ضد انعقادی دارد و غلظت خون را کاهش می دهد

کلسترول بد و کلسترول بد خون را کاهش می دهد.

برای کاهش فشار خون مفید است

خونساز و مفید برای بهبود علائم کم خونی

تصفیه کننده خون، تصفیه کننده کبد و خون

برای بیماری های قلبی عروقی استفاده کنید

متابولیسم بدن را افزایش می دهد.

سیر ترشی

در حالی که خواص سیر در طب سنتی به صورت گرم و خشک معرفی شده است، سرکه سرد و مرطوب است. از طرف دیگر، یک ترکیب ساده ترشی سیر شامل سیر و سرکه است که طعم متعادلی ایجاد می کند. نتیجه ای که می توان با اسانس سیر ترشی به دست آورد این است که استفاده از سیر ترشی برای هیچ کس ممنوع نیست، باید آن را به طور متعادل با رژیم غذایی خود مصرف کنید تا بهترین و شگفت انگیزترین خواص آن را بدست آورید. بدن البته بسیاری از افراد خواص بسیار مفید این ماده غذایی را می‌دانند، به همین دلیل است که مصرف بیش از حد آن می‌تواند فشار خون را کاهش داده، خستگی و سرگیجه زیادی را ایجاد کند.

سیر ترشی یکی از پرطرفدارترین ترشی ها در بین ایرانیان است که با غذا بسیار غنی و لذیذ است. از نظر فرآوری ارزش و ویژگی های بسیار بالایی دارد. ضد باکتری و ضد میکروبی است و از حملات قلبی جلوگیری می کند.

برای تهیه ماریناد بهتر است از سیر تازه و جوان استفاده کنید تا مدت زمان بیشتری نگهداری شود. برای سیر ترشی از سیر خشک شده استفاده کنید. تهیه این ماریناد بسیار ساده است، اما زمان زیادی طول می کشد تا ببندید، بنابراین باید صبور باشید. سیر ترشی با اکثر غذاهای سنتی ما سازگاری دارد، اما برخی از غذاها مانند رب لوبیا، دبهتک، ماهی و میرزاکاسمی بسیار خوشایند خواهد بود. اگر نگران بوی نامطبوع سیر هستید، می توانید با جویدن مقداری چای خشک از شر آن خلاص شوید. در اینجا طرز تهیه سیر ترشی و طرز تهیه سیر ترشی فوری را شرح می دهیم تا بتوانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید.
برای فروش عمده ترشی سیر کاراملی با شرکت تولیدی بازرگانی یزدفودی همراه باشید.

خواص سیر ترشی

سیر ترشی یا سیر ترشی خواص و خواص ارزشمندی دارد. اما برای به دست آوردن خواص بی نظیر این ماده خوراکی باید اصل اعتدال در مصرف آن رعایت شود. در زیر یکی از خواص اصلی سیر ترشی آورده شده است.

پاک کننده طبیعی مجاری صفراوی و دفع سنگ کیسه صفرا

دفع سموم از کبد چرب

سیر ترشی خون ساز و تصفیه کننده خون است

سیر خرد شده سیر کننده است

کمک به هضم غذاهای سنگین و افزایش سرعت هضم

ویژگی های سیستم ایمنی ناحیه معده و دهان

زخم های دهان را برطرف می کند

گشاد کننده قلب

با کاهش رادیکال های آزاد منجر به پیشگیری از انواع سرطان مانند سرطان خون و سرطان روده بزرگ می شود.

از سرماخوردگی و ویروس هایی مانند آنفولانزا محافظت می کند.

خاصیت ضد انعقادی دارد و غلظت خون را کاهش می دهد

کلسترول بد و کلسترول بد خون را کاهش می دهد.

برای کاهش فشار خون مفید است

خونساز و مفید برای بهبود علائم کم خونی

تصفیه کننده خون، تصفیه کننده کبد و خون

برای بیماری های قلبی عروقی استفاده کنید

متابولیسم بدن را افزایش می دهد.

سیر ترشی

در حالی که خواص سیر در طب سنتی به صورت گرم و خشک معرفی شده است، سرکه سرد و مرطوب است. از طرف دیگر، یک ترکیب ساده ترشی سیر شامل سیر و سرکه است که طعم متعادلی ایجاد می کند. نتیجه ای که می توان با اسانس سیر ترشی به دست آورد این است که استفاده از سیر ترشی برای هیچ کس ممنوع نیست، باید آن را به طور متعادل با رژیم غذایی خود مصرف کنید تا بهترین و شگفت انگیزترین خواص آن را بدست آورید. بدن البته بسیاری از افراد خواص بسیار مفید این ماده غذایی را می‌دانند، به همین دلیل است که مصرف بیش از حد آن می‌تواند فشار خون را کاهش داده، خستگی و سرگیجه زیادی را ایجاد کند.